Salvia rosmarinus 'Prostratus’

Nosso próprio jardim está repleto de alecrim topiário. Aromático, de baixo consumo de água e fácil de cultivar, ele cai lindamente sobre muros, rasteja por jardins de cascalho e suas folhas são indispensáveis na cozinha.

O alecrim prostrado é uma forma rasteira de baixo crescimento da erva mediterrânea comum, produzindo flores azul-pálido ao longo dos caules no final do inverno e na primavera — tipicamente de fevereiro a maio — com uma floração menor no outono. As folhas estreitas, em forma de agulha, aromáticas e perenes liberam o aroma clássico do alecrim quando escovadas. A planta floresce abundantemente durante a metade fria do ano mediterrâneo e pode repetir a floração no outono após o descanso de verão. Resistente até -8°C, excepcionalmente tolerante à seca, tolerante ao sal e pouco exigente em solos pobres, pedregosos e alcalinos, fornece ervas culinárias durante todo o ano e é particularmente valorizado por seu hábito de cascata.

O alecrim prostrado cresce apenas 30–50 cm de altura, mas se espalha por 1–2 m de largura, ideal para cair sobre muros de contenção, floreiras elevadas e bordas de vasos de terracota; como cobertura de solo de longa floração em encostas secas e barrancos ensolarados; e para cair do topo de muros baixos de pedra ao longo dos limites da propriedade. A folhagem verde-acinzentada e as flores azul-pálido combinam lindamente com a prata de Stachys byzantina, Convolvulus cneorum e Helichrysum italicum; com o magenta de Cistus e Bougainvillea; e com o amarelo de Bulbine frutescens. Excelente em grandes recipientes em terraços onde a folhagem em cascata suaviza as bordas duras. Uma poda leve no final da primavera, após a floração, mantém a forma; nunca corte na madeira velha e nua.