Tulbaghia violacea
सोसाइटी गार्लिक
आकार
30-60 x 20-40 cm
प्रकाश
पूर्ण धूप से आंशिक छाया
उद्गम
South Africa
सिंचाई
सूखा-सहिष्णु
एक कठोर बारहमासी पौधा जिसमें तारे के आकार के नाजुक बैंगनी फूलों के गुच्छे होते हैं, जो वसंत से शरद ऋतु तक लगातार खिलते हैं। इसकी खाने योग्य पत्तियां और फूल हल्की लहसुन की सुगंध लिए होते हैं, जो इसे हर्ब गार्डन और क्यारियों के लिए एक आकर्षक और व्यावहारिक विकल्प बनाते हैं।
Tulbaghia violacea देर वसंत से शरद ऋतु तक — भूमध्यसागरीय क्षेत्र में आमतौर पर मई से अक्टूबर तक — पतले तनों पर सुगंधित गुलाबी-बैंगनी तारे के आकार के फूलों के घने गुच्छे पैदा करता है, जो संकरी, भूरी-हरी, घास जैसी पत्तियों के ऊपर दिखाई देते हैं। छूने या मसलने पर पूरे पौधे से लहसुन-प्याज की विशिष्ट गंध आती है, जिसके कारण ऐतिहासिक रूप से इसका सामान्य नाम पड़ा (इस पौधे को 'सभ्य समाज' के लिए उपयुक्त माना जाता था क्योंकि इसकी पत्तियां खाने योग्य होती हैं और सांस को तरोताजा करती हैं, असली लहसुन के विपरीत)। -8°C तक कठोर, सूखे के प्रति असाधारण रूप से सहनशील, यह दक्षिण अफ्रीकी मूल का पौधा खराब मिट्टी, नमक के छिड़काव, पूर्ण धूप और आंशिक छाया को सहन करता है; वास्तव में, यह कम पोषक स्थितियों में अधिक फूल देता है। यह प्राकृतिक रूप से कृंतक और खरगोश प्रतिरोधी है।
Tulbaghia violacea 30–45 सेमी ऊंची और चौड़ी साफ-सुथरी झाड़ियाँ बनाता है जो धीरे-धीरे फैलती हैं। इसे धूप वाले रास्तों के किनारों, छतों और पूल के चारों ओर सामूहिक रोपण में उपयोग करें; मिश्रित क्यारियों में वार्षिक फूलों के स्थान पर लंबे समय तक खिलने वाले विकल्प के रूप में; सब्जी के बगीचों के चारों ओर खाने योग्य बॉर्डर के रूप में (पत्तियां और फूल खाने योग्य होते हैं और हल्के लहसुन का स्वाद देते हैं); और गर्म छतों पर बड़े टेराकोटा के गमलों में। इसके ठंडे बैंगनी फूल Stachys byzantina और Convolvulus cneorum की चांदी, Bulbine frutescens और Euryops pectinatus के पीले रंग, और Lantana montevidensis के मैजेंटा रंग के साथ खूबसूरती से मेल खाते हैं। सफेद किनारों वाली पत्तियों और नरम विकास वाली 'Silver Lace' किस्म विशेष रूप से अंधेरी क्यारियों को उजागर करने के लिए उपयोगी है।
