Pelargonium graveolens

Pelargonium graveolens अपनी असाधारण संवेदी अपील के लिए जाना जाता है, इसकी सुगंधित पत्तियों का उपयोग सुगंधित तेलों, इत्र और प्राकृतिक कीट विकर्षक के रूप में किया जाता है। नाजुक गुलाबी फूल वसंत से शरद ऋतु तक रंग की एक कोमल छटा जोड़ते हैं।

Pelargonium graveolens दक्षिण अफ्रीका का एक झाड़ीदार पौधा है, जिसे इसकी मुलायम, रोएंदार, धूसर-हरी पत्तियों से आने वाली गुलाब और खट्टे फलों की सुगंध के लिए व्यापक रूप से उगाया जाता है। इसका व्यावसायिक उपयोग इत्र और अरोमाथेरेपी में किया जाता है। वसंत से शरद ऋतु तक छोटे गुलाबी फूल गुच्छों में दिखाई देते हैं। यह पौधा ठंडी और नम भूमध्यसागरीय सर्दियों में सक्रिय रूप से बढ़ता है और गर्मियों की गर्मी में इसकी वृद्धि धीमी हो जाती है। यह -3°C तक कठोर है और पाले के बाद आधार से फिर से उग आता है। एक बार स्थापित हो जाने पर, यह सूखे को सहन करने वाला है, खराब मिट्टी और समुद्री हवाओं को झेल सकता है, और गुजरते समय छूने या रगड़ने पर साल भर सुगंधित पत्तियां प्रदान करता है।

60–100 सेमी की ऊंचाई और चौड़ाई तक पहुंचने वाला यह पौधा वहां सबसे अच्छा लगता है जहां इसकी सुगंध का आनंद लिया जा सके — रास्तों और सीढ़ियों के किनारे जहां पत्तियां रगड़ खाएं, बाहरी बैठने की जगह के पास, क्यारियों के सामने जहां इसे छुआ जा सके, और छतों या बालकनियों में टेराकोटा के गमलों में। इसकी धूसर-हरी पत्तियां Lavandula, Stachys byzantina और Westringia की चांदी जैसी रंगत के साथ मिलकर एक कोमल सुगंधित हर्बल उद्यान बनाती हैं; वहीं Pelargonium peltatum के गुलाबी रंग, सफेद Cistus और Erigeron karvinskianus के साथ यह एक रोमांटिक पैलेट तैयार करता है। ताजे फूलों के पानी (हाइड्रोसोल) के लिए पत्तियों को इकट्ठा करें और केक, जैम, सिरप और इन्फ्यूजन को स्वाद देने के लिए उपयोग करें। शुरुआती वसंत में इसे जोर से काटें (प्रून करें)।