Ficus carica
अंजीर
प्रकाश
पूर्ण धूप
उद्गम
Mediterranean and Western Asia
सिंचाई
सूखा-सहिष्णु
गांठदार शाखाओं और बड़े, गहरे लोब वाले पत्तों वाला एक मूर्तिकला जैसा पर्णपाती पेड़, जो गर्मियों में घनी और छितरी हुई छाया प्रदान करता है। इसके मौसम के अंत में पकने वाले मीठे फल इसे उत्पादक और सजावटी दोनों बनाते हैं।
अंजीर (Ficus carica) भूमध्यसागरीय बेसिन के सबसे पुराने खेती वाले पौधों में से एक है, जिसके खेती के पुरातात्विक प्रमाण 11,000 साल पुराने हैं। भूमध्यसागरीय जलवायु में यह दो फसलें देता है: 'ब्रेबा' अंजीर जून में पिछले साल की लकड़ी पर पकते हैं, और मुख्य फसल अगस्त से अक्टूबर तक वर्तमान मौसम की लकड़ी पर पकती है। इसके गहरे लोब वाले पत्ते पर्णपाती होते हैं, जो देर से पतझड़ में गिर जाते हैं और देर से वसंत में फिर से निकलते हैं; हल्के भूरे रंग की शाखाओं की नग्न शीतकालीन आकृति विशिष्ट है। -12°C तक कठोर, यह अंजीर खराब मिट्टी, सूखे, क्षारीय स्थितियों और गर्मियों में भारी छंटाई को सहन करता है। टूटे हुए तनों और पत्तों से निकलने वाला लेटेक्स रस तेज धूप में त्वचा के लिए परेशान करने वाला होता है।
अंजीर 4–8 मीटर ऊंचे और चौड़े होते हैं, जिनकी फैली हुई और नीचे से शाखाओं वाली आदत होती है, जो छतों, भोजन क्षेत्रों और बैठने के स्थानों पर गहरी गर्मियों की छाया डालने के लिए आदर्श है। इसे एक स्पष्ट तने वाले एकल नमूने के रूप में प्रशिक्षित करें, या दक्षिण-मुखी दीवार के खिलाफ एक बड़े झाड़ी के रूप में बहु-तने वाली वृद्धि की अनुमति दें — गर्म चिनाई के खिलाफ एस्पालियर-प्रशिक्षित अंजीर एक क्लासिक इतालवी और ग्रीक उद्यान परंपरा है। इसे बाहरी भोजन क्षेत्र के पास लगाएं जहां सुगंधित पत्तों और पकते फलों का आनंद देर गर्मियों में लिया जा सके। इसके नीचे उथली जड़ों वाले, गर्मियों में सुप्त रहने वाले साथियों को लगाएं — Crocus, Iris reticulata, Erigeron karvinskianus — जो अंजीर की सतही जड़ों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगे। गहरा मूर्तिकला जैसा शीतकालीन रूप Cupressus के सदाबहार ऊर्ध्वाधर और Olea europaea के चांदी-भूरे रंग के साथ खूबसूरती से विपरीत है।
