Laurus nobilis

Laurus nobilis ist ein klassischer mediterraner Strauch, der seit Jahrhunderten wegen seiner dekorativen, dunkelgrünen, glänzenden Blätter kultiviert wird – gleichermaßen geschätzt in der Küche wie im Garten. Er lässt sich hervorragend in Form schneiden oder frei als Sichtschutz wachsen.

Der Echte Lorbeer ist eine der historisch bedeutendsten mediterranen Pflanzen, heimisch in der Region und eng mit der klassischen Antike verbunden – seine Kränze schmückten Dichter und Sieger im antiken Griechenland und Rom. Die aromatischen, dunkelgrünen, ledrigen Blätter sind immergrün und werden frisch oder getrocknet als Küchengewürz verwendet; kleine, unscheinbare gelbe Blüten erscheinen im Frühjahr an weiblichen Pflanzen, gefolgt von glänzend schwarzen Beeren. Das aktive Wachstum findet im Frühjahr und Herbst statt; bei Sommerhitze verlangsamt es sich und kommt unter 5°C zum Stillstand. Ausgewachsene Exemplare sind bis -8°C winterhart. Nach der Anwurzelung ist der Baum trockenheits- und salztolerant sowie bemerkenswert schnittverträglich – Eigenschaften, die ihn zum dominierenden immergrünen Gehölz für den mediterranen Formschnitt machen.

Lässt man ihn natürlich wachsen, entwickelt sich der Lorbeer zu einem mehrstämmigen Baum von 8–15 m Höhe; in Form geschnitten bildet er perfekte Kuppeln, Pyramiden, Hochstämme und hohe Hecken in jeder Größe zwischen 1 und 6 m. Pflanzen Sie Formschnitt-Exemplare paarweise an Türen und Toren, in rhythmischen Abständen als Kegel entlang von Einfahrten und Terrassen oder als hohe, dichte Hecke zur Raumgliederung in einem mediterranen Garten. Kombinieren Sie ihn mit Terrakottatöpfen, weiß verputzten Wänden und dem Silbergrau von Olea europaea für die klassische Palette des italienischen formalen Gartens. Hervorragend geeignet für große Terrakottagefäße auf Terrassen, wo die aromatischen Blätter für die Küche geerntet werden können. Vermeiden Sie nasse, schwere Böden – der Baum verträgt keine winterliche Staunässe.